功效
具有促进减肥，美容养颜，降低胆固醇，增强发质等作用。
禁忌人群尿毒症患者慎食。
适宜人群一般人群均可食用。尤适宜高血压、心血管疾病者。
葡萄柚与柚子十分相似，葡萄柚的果肉呈现淡黄色或粉红色，而且葡萄柚的口感爽口还很爽口。葡萄柚主要出产在亚洲地区，是亚热带常见的水果之一，经过几个世纪的发展葡萄柚已经成为美国销量第二大的水果，下面我就来看看葡萄柚的特点。
葡萄柚怎么吃
1.当做水果食用
葡萄柚与柚子相似，可以作为水果直接使用。首先将准备好的葡萄柚用水将外皮清洗干净，之后将葡萄柚的外皮剥开，之后即可食用。
2.葡萄柚果汁
选择成熟的葡萄柚，用水将葡萄柚的外皮清洗干净，之后将葡萄柚的外皮剥开，取出果肉，将果肉上的隔膜取出掉，将剥好的果肉放进榨汁机中，打开开关搅拌进行榨汁。榨好的果汁倒入到大杯中。可以选择其他的水果作为葡萄柚汁的果肉，切成小碎块后放进果汁之中，搅拌均匀即可饮用。
3.水果沙拉
准好的葡萄柚用水清洗干净，把葡萄柚的外皮剥掉，用刀将葡萄柚的果肉切成小块，果肉块不宜过大，以免搅拌的时候不均匀。胡萝卜洗净削皮切成小块焯水备用，黄瓜削皮之后切成小块焯水备用，玉米粒煮熟之后淋干水分盛出备用。将这几种蔬菜与果肉混合，加入适当的沙拉酱，搅拌均匀后即可食用。
4.葡萄柚烧鸡
选取两个葡萄柚，将葡萄柚的内部掏空，取出的果肉榨成汁，加入适当的白糖搅拌均匀。将准备好的鸡胸脯肉切成薄片，加入适当的食盐、胡椒粉、淀粉腌制半小时左右。腌制好之后将鸡胸脯肉放进油锅之中，过油之后可以捞出。炒锅之中放入适当的豆油，放入葱姜蒜末炒出香味，之后将准备好的豌豆粒、胡萝卜丁倒进锅中进行翻炒，之后在倒入调好的果汁与鸡肉，翻炒熟了之后即可将炒好的鸡肉倒入掏空的葡萄柚中。
葡萄柚怎么吃不苦
一般情况下葡萄柚都是偏苦的，这是因为葡萄柚是偏酸性的，但是有的品种是有苦味的，而且如果葡萄柚腐败变质的一样会有苦味。所以在购买的时候应该认真的进行选择，以免选择变质的葡萄柚食用。如果想让葡萄柚的口感更好，可以将葡萄柚剥皮之后将果肉榨成果汁，之后加入一些糖，这样就能缓和果肉中的苦味。还可以把葡萄柚的果肉撕成碎丝，混入到酸奶之中，这样的话酸奶的酸甜味道就能掩盖葡萄柚的苦味。
葡萄柚的营养价值
1.葡萄柚中含有丰富的维生素C与维生素P，而且其中的可溶性纤维素的含量也很高，日常食用葡萄柚有很好的美容养颜的作用，维生素C能够很好的与身体中的胶原蛋白结合，有利于排除身体中不利的毒素。
2.葡萄柚的热量很低，所以作为减肥餐的食物食用可以很好的减轻自身的重量，达到瘦身的目的，因此葡萄柚可以作为健身餐食用，效果显著。
3.葡萄柚中含有丰富的叶酸，可以有效的预防胎儿的畸形，以及孕妇贫血的症状，但是葡萄柚是寒冷水果所以食用的时候要适量，不可过多。
4.葡萄柚可以有效的降低血糖的含量，因此对于糖尿病的患者有很好的治疗缓解作用。
葡萄柚的正确吃法
葡萄柚作为营养含量丰富的水果，食用的方法也很多，因为葡萄柚食用的时候可能略苦，所以可以将葡萄柚榨成果汁与其它水果混合一同食用，这样不仅可以使营养更加均衡，还能改变葡萄柚的口味，增加其饮用价值。而且葡萄柚还可以作为菜品的辅助出现，葡萄柚可以作为烧鸡的辅助食材使用，因为葡萄柚的清香气味与丰富的营养，所以使用葡萄柚作为食材也同样优点多多。
孕妇可以吃葡萄柚吗
孕妇在怀孕期间，是完全可以吃葡萄柚的，因为葡萄柚中含有丰富的叶酸，叶酸这种元素可以很好的为孕妇补充各种身体所需的维生素，而且叶酸还能在孕妇的怀孕初期对妊娠有很好的作用，而且能够补充婴儿在生长中的需要。叶酸在孕妇怀孕中的作用很重要，所以应该通过日常的食补进行补充，如果孕妇体内的叶酸缺乏，那么婴儿就可能发育迟缓，并且发生一系列的并发症。但是孕妇在怀孕期间要保持每周食用一个半葡萄柚的数量，不能食用过多，如果食用过多会因为葡萄柚的含量属性给身体以及腹中的宝宝照成严重的伤害。
葡萄柚可以美白吗
葡萄柚中含有丰富的维生素P以及维生素C还有可溶性纤维素。其中的维生素P能够很好的增强皮肤与毛孔的功能，皮肤与毛孔能力的加强会调整好皮肤的细腻与活力。维生素C可以参与到人体中胶原蛋白合成，能够很好的排出身体中的毒素。这样就能让身体中的毒素减少，皮肤就会越来越好。
糖尿病的病人可以吃葡萄柚吗
因为葡萄柚升糖指数很高，所以并不建议糖尿病病人去食用葡萄柚。糖尿病病人对于水果的选择有很多，所以应该选择水果中含糖量，含淀粉类比较低的水果，这样才不会使糖尿病病人的身体发生不良的影响。
什么时候吃葡萄柚最好
正常情况下，对于葡萄柚具体的食用时间是并不固定的，而且葡萄柚是寒性的水果，所以比较推荐上午十点左右，下午三点左右食用最佳，因为这时候吃葡萄柚，既不影响吃饭，同样能够很好的环节寒性水果对身体造成的不良反应，而且每周食用葡萄柚的数量也不应该过多，正常情况下，一周食用一个葡萄柚是最好的选择，这样能够满足自身的需要，还能逐步的调节身体的机能，避免一次使用的过多导致营养的过剩。
葡萄柚主要出产在亚洲地区，是亚热带常见的水果之一，经过几个世纪的发展葡萄柚已经成为美国销量第二大的水果，虽然有些葡萄柚的口感比较苦，那么可以通过处理让葡萄柚与其它的水果混合食用。
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